Kolory pobudzają tzw. punkty energetyczne ciała, rozmieszczone wzdłuż kręgosłupa. Każdemu punktowi odpowiada konkretny kolor. Gdy go brakuje, mogą pojawić się dolegliwości, np. bóle głowy, problemy trawienne. Możesz temu przeciwdziałać odpowiednią dietą. Rozwiąż prosty test i ustal, jaka dieta jest odpowiednia dla Ciebie.Znajdź swój kolor


Fioletowy
- Refleksyjna
- Drobiazgowa i pedantyczna
- Pesymistka
- Niezbyt towarzyska i małomówna
- Spokojna, opanowana
- Wybredna, ale łakoma

Przestań liczyć kalorie, zwróć uwagę na kolor tego, co jesz!

Wybrałaś kolor fioletowy – dieta dla Ciebie oczyszcza organizm, wzmacnia w stanach chorobowych, zwłaszcza przy wszelkiego rodzaju zapaleniach. Korzystnie działa na kości, pomaga pohamować nadmierny apetyt. Ponadto ułatwia zaśnięcie. A oto ogólne zalecenia tej diety:

Wybieraj:
- niełuskane zboża,
- bakłażany,
- karczochy,
- czarne oliwki,
- ryby morskie,
- owoce morza,
- białe mięsa.

Ogranicz:
- używki: mocną kawę i herbatę, wszelkie alkohole, nawet niskoprocentowe,
- czerwone mięsa.

Codziennie rano

Pierwsze śniadanie
- 1 szklanka niegazowanej wody mineralnej z 2 łyżkami soku z bzu czarnego
- 1 szklanka naparu oczyszczającego (mięta, łopian, hibiskus, rumianek, skórki pomarańczowe)
- pół filiżanki zarodków pszenicy

Drugie śniadanie
- 1 szklanka ciepłej, przegotowanej wody z sokiem z czarnego bzu

Dzień pierwszy

Obiad
- 1/2 szklanki wody z sokiem z bzu czarnego, z odrobiną ekstraktu z dzikiej róży
- pierogi z jagodami

Kolacja
- 1 szklanka herbatki przeczyszczającej z malwy, kruszyny pospolitej i lukrecji
- karczochy w oliwie pokropione cytryną, kromka ciemnego pieczywa

Dzień drugi

Obiad
- nadziewane bakłażany
- 100 g śliwek gotowanych z cynamonem

Kolacja
- 200 g cukinii z grilla z aromatycznymi ziołami: tymiankiem lub cząbrem, oraz oliwą z oliwek z pierwszego tłoczenia
- sorbet z jeżyn lub malin albo kulka lodów z owoców leśnych

Dzień trzeci

Obiad
- pstrąg z patelni z dodatkiem bakłażanów z grilla

Kolacja
- surówka z kapusty i buraków z oliwą
- 70 g brązowego ryżu z pomidorkami, oliwkami, oliwą i ziołami (ugotuj ryż w dużej ilości osolonej wody, odcedź, przełóż na patelnię, dodaj oliwę, pokrojone pomidorki i zioła, podgrzej.

Bakłażany
Składniki (4 porcje): 3 bakłażany, 1,5 szklanki ugotowanego ryżu, 30 dag pieczonego kurczaka, 4 pomidory, 5 dag żółtego sera, natka, sól, pieprz, czosnek, oregano. Bakłażany przekroić, wydrążyć, oprószyć solą, odstawić, spłukać wodą. Pomidory pokroić, ryż wymieszać z pokrojonym mięsem, pomidorami, startym serem i natką, czosnkiem, solą i pieprzem, farsz nałożyć do bakłażanów, zapiekać 30 min w ok. 200°C. Przed podaniem posypać oregano.

Surówka z kapusty
Składniki (4 porcje): kawałek kapusty białej i czerwonej, 2 buraki, pół cytryny, sól, 2 łyżki oliwy. Kapustę białą i czerwoną drobno poszatkować, sparzyć wrzątkiem, osączyć. Buraki umyć, ugotować, ostudzić, zetrzeć na tarce z drobnymi oczkami, wymieszać z kapustą, posolić, skropić sokiem z cytryny, polać oliwą.

Przez resztę tygodnia komponuj menu na podstawie pierwszych trzech dni lub po prostu powtórz je. Bakłażany można przyrządzać na różne sposoby - potraktuj twórczo swoja dietę, wymyśl swoją ulubioną potrawę. Pamiętaj, że kolorowa dieta ma być również zabawą